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Viele Köche verderben bekanntlich den Brei

Doch auch wenn Sie alleine kochen ist dies letztlich noch keine Garantie, dass "der Brei" (das Essen) auch wirklich gelingt. Eine gute Voraussetzung für ein Gelingen sind aber erprobte Rezepte.

Unter Rezept des Monats finden Sie meinen monatlichen Rezeptvorschlag.

Die Rezepte der Vormonate lesen Sie auf der Seite Rezepte der vergangenen Monate.

Zu guter Letzt stelle ich für die verwendeten Fachbegriffe ein "Kleines Koch-ABC" zusammen.

Ich wünsche viel Vergnügen beim Nachkochen und "Guten Appetit!"
 
 
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